5月9日はアイスクリームの日 アイス、ソフト、両クリームの違いって?

本日5月9日はアイスクリームの日です。

と言っても、業界が決めた宣伝用の特定日なのですが。

それでも少し気になる「アイス」と「ソフト」、両クリームの違いと
いうものが記されていましたので豆知識としてメモしておきます。

 

アイスクリームとソフトクリームの違い

それは拍子抜けするくらい単純な違いでした。

ズバリ「温度の違い」だそうです。

アイスクリームを作る過程で、最初にクリーム状になった状態、
要するに「出来立て」がソフトクリームで、それを容器に入れて急速冷凍された
ものがアイスクリームの完成品という事らしい。

ソフトクリームを固めたものがアイスクリーム。
まっ、兄弟みたいなものに変わりはありませんね。w

詳しくは情報元の下記サイトでどうぞ。

【Jcastトレンド】
http://news.livedoor.com/article/detail/16433978/